##Cookbook@onlykuro #Sebastian@onlykuro
Good evening, my souls!
Скоро Новый год, и будет здорово, если вы порадуете своих господ и близких сладостями. Я расскажу вам, как сделать это. И вы сделаете это, даже если вы также талантливы в готовке, как мой юный господин.
Мы с вами будем готовить сметанно-медовое печенье - излюбленное лакомство на Рождественских каникулах в Европейских странах. Эта сласть пришла в мир со стороны современных Нидерландов, и быстро покорила всю Европу.
Готовятся они очень просто. Начнем с ингредиентов.
Нам понадобится:
600г муки
350г сметаны жирной
150г сахара
100г сливочного масла
2ст.л. меда густого
Теперь перейдем к готовке.
Растопите сливочное масло, перемешайте с медом до его растворения, затем необходимо всыпать сахар, перемешать, пока крупинки не растают, влить сметану, перемешать. Муку просеять и добавить в смесь, замешивая тесто. Раскатать тесто в пласт около 5мм толщиной, с помощью формочек вырезать печенья (формочки могут быть любой формы, я предпочитаю делать печенья для господина в форме звездочек... света которых я лишен~). Выложить их на застеленный сухим пергаментом противень на расстоянии друг от друга, т.к. они увеличатся во время выпекания и могу слипнуться. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Затем, когда печенье будет готово, вы можете украсить их тем, что предпочитаете: я использую или глазурь, или кокосовую стружку, или все вместе. Юный господин доволен~♥
